Мой здоровый рацион

Рецепт кекс шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс шоколадный

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 250 г
Какао тертое 51 г
Масло подсолнечное 50 г
Кофе чёрный без сахара 210 г
Сахар песок 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.1 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.2% 1462 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 7.3% 438 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 6.4% 497 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.3% 741 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 6923 г
Витамин В4, холин 21.02 мг 500 мг 4.2% 1.3% 2379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.954 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3652 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.262 мг 15 мг 28.4% 9.1% 352 г
Витамин Н, биотин 0.808 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6188 г
Витамин РР, НЭ 1.6837 мг 20 мг 8.4% 2.7% 1188 г
Макроэлементы
Калий, K 132.29 мг 2500 мг 5.3% 1.7% 1890 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6418 г
Кремний, Si 1.617 мг 30 мг 5.4% 1.7% 1855 г
Магний, Mg 29.46 мг 400 мг 7.4% 2.4% 1358 г
Натрий, Na 444.26 мг 1300 мг 34.2% 10.9% 293 г
Сера, S 28.29 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3535 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 2.6% 1258 г
Хлор, Cl 8.08 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 28465 г
Микроэлементы
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 36.38 мкг ~
Железо, Fe 1.731 мг 18 мг 9.6% 3.1% 1040 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24590 г
Кобальт, Co 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 2.1% 1546 г
Марганец, Mn 0.2304 мг 2 мг 11.5% 3.7% 868 г
Медь, Cu 40.42 мкг 1000 мкг 4% 1.3% 2474 г
Молибден, Mo 5.053 мкг 70 мкг 7.2% 2.3% 1385 г
Селен, Se 2.428 мкг 55 мкг 4.4% 1.4% 2265 г
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44994 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Цинк, Zn 0.2829 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4242 г

Энергетическая ценность кекс шоколадный составляет 313,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов