| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 200 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 135 г |
| Лук сладкий, сырой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 13.2% | 747 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.4 мкг | 900 мкг | 10.3% | 10.2% | 974 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.607 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 7% | 1408 г |
| бета Криптоксантин | 0.506 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 70.803 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 9.72 мг | 500 мг | 1.9% | 1.9% | 5144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 4.5% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.5% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.893 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.5% | 2879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 11.1% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.43 мг | 90 мг | 12.7% | 12.5% | 787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.84 мг | 15 мг | 5.6% | 5.5% | 1786 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.124 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.2% | 4448 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 9.7% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4619 мг | 20 мг | 7.3% | 7.2% | 1368 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.23 мг | 2500 мг | 7.1% | 7% | 1411 г |
| Кальций, Ca | 157.58 мг | 1000 мг | 15.8% | 15.6% | 635 г |
| Кремний, Si | 13.933 мг | 30 мг | 46.4% | 45.8% | 215 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 4.2% | 2331 г |
| Натрий, Na | 361.63 мг | 1300 мг | 27.8% | 27.4% | 359 г |
| Сера, S | 57.29 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.6% | 1746 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 13.1% | 752 г |
| Хлор, Cl | 440.56 мг | 2300 мг | 19.2% | 19% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 3.8% | 2571 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 2.247 мкг | 10 мкг | 22.5% | 22.2% | 445 г |
| Литий, Li | 9.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1308 мг | 2 мг | 6.5% | 6.4% | 1529 г |
| Медь, Cu | 82.58 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.2% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 2.584 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.7% | 2709 г |
| Никель, Ni | 4.384 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.515 мкг | 55 мкг | 6.4% | 6.3% | 1565 г |
| Фтор, F | 10.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37879 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.9751 мг | 12 мг | 8.1% | 8% | 1231 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.866 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.527 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.484 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.517 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.252 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.261 г | min 16.8 г | 19.4% | 19.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».