Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка: картошка, курица, перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка: картошка, курица, перец

Картофель (Запекание) 200 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 270 г
Перец сладкий красный (Запекание) 105 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Соль морская йодированная 2.5 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка: картошка, курица, перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 15.9% 543 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.4% 1600 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.8% 3085 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 10.4% 832 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 6.3% 1366 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.4% 1169 г
Витамин В4, холин 85.42 мг 500 мг 17.1% 14.8% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 1.058 мг 5 мг 21.2% 18.3% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.514 мг 2 мг 25.7% 22.2% 389 г
Витамин В9, фолаты 7.53 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5312 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 6.3% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 20.42 мг 90 мг 22.7% 19.6% 441 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 3.2% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 3.8% 2259 г
Витамин Н, биотин 3.803 мкг 50 мкг 7.6% 6.6% 1315 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.7576 мг 20 мг 23.8% 20.5% 420 г
Ниацин 5.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.26 мг 2500 мг 14.9% 12.9% 672 г
Кальций, Ca 29.12 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3434 г
Кремний, Si 19.796 мг 30 мг 66% 56.9% 152 г
Магний, Mg 51.75 мг 400 мг 12.9% 11.1% 773 г
Натрий, Na 230.8 мг 1300 мг 17.8% 15.4% 563 г
Сера, S 148.47 мг 1000 мг 14.8% 12.8% 674 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 14.9% 578 г
Хлор, Cl 361.62 мг 2300 мг 15.7% 13.5% 636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.2 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 48.32 мкг ~
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 7% 1241 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 4% 2190 г
Кобальт, Co 7.879 мкг 10 мкг 78.8% 68% 127 г
Литий, Li 39.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 4.2% 2060 г
Медь, Cu 112.38 мкг 1000 мкг 11.2% 9.7% 890 г
Молибден, Mo 10.385 мкг 70 мкг 14.8% 12.8% 674 г
Никель, Ni 2.435 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 162.2 мкг ~
Селен, Se 13.322 мкг 55 мкг 24.2% 20.9% 413 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Фтор, F 81.3 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 4920 г
Хром, Cr 16.42 мкг 50 мкг 32.8% 28.3% 305 г
Цинк, Zn 1.0261 мг 12 мг 8.6% 7.4% 1169 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аргинин* 1.068 г ~
Валин 0.824 г ~
Гистидин* 0.717 г ~
Изолейцин 0.698 г ~
Лейцин 1.214 г ~
Лизин 1.508 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.575 г ~
Треонин 0.693 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.677 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.795 г ~
Аспарагиновая кислота 1.255 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.559 г ~
Глутаминовая кислота 1.79 г ~
Пролин 0.597 г ~
Серин 0.705 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.352 г min 16.8 г 8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Запеканка: картошка, курица, перец составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».