Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 107 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 30 г
Сыр российский 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.9 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 12% 510 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.8% 519 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3197 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.8 мкг 900 мкг 22.1% 13.5% 453 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 11.8% 514 г
Витамин В4, холин 170.68 мг 500 мг 34.1% 20.8% 293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.953 мг 5 мг 19.1% 11.7% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 8.347 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4792 г
Витамин В12, кобаламин 0.598 мкг 3 мкг 19.9% 12.1% 502 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 1.495 мкг 10 мкг 15% 9.2% 669 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3205 г
Витамин Н, биотин 13.049 мкг 50 мкг 26.1% 15.9% 383 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.2944 мг 20 мг 21.5% 13.1% 466 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.16 мг 2500 мг 6% 3.7% 1676 г
Кальций, Ca 160.57 мг 1000 мг 16.1% 9.8% 623 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2287 г
Натрий, Na 418.05 мг 1300 мг 32.2% 19.6% 311 г
Сера, S 141.75 мг 1000 мг 14.2% 8.7% 705 г
Фосфор, P 216.4 мг 800 мг 27.1% 16.5% 370 г
Хлор, Cl 460.59 мг 2300 мг 20% 12.2% 499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Железо, Fe 1.823 мг 18 мг 10.1% 6.2% 987 г
Йод, I 13.93 мкг 150 мкг 9.3% 5.7% 1077 г
Кобальт, Co 6.41 мкг 10 мкг 64.1% 39.1% 156 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Медь, Cu 66.98 мкг 1000 мкг 6.7% 4.1% 1493 г
Молибден, Mo 5.214 мкг 70 мкг 7.4% 4.5% 1343 г
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Селен, Se 23.176 мкг 55 мкг 42.1% 25.7% 237 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 37.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10670 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3.4% 1773 г
Цинк, Zn 1.3042 мг 12 мг 10.9% 6.7% 920 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.99 г ~
Аргинин* 0.823 г ~
Валин 0.879 г ~
Гистидин* 0.513 г ~
Изолейцин 0.704 г ~
Лейцин 1.205 г ~
Лизин 1.089 г ~
Метионин 0.438 г ~
Метионин + Цистеин 0.532 г ~
Треонин 0.661 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.709 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.996 г ~
Заменимые аминокислоты 1.645 г ~
Аланин 0.737 г ~
Аспарагиновая кислота 1.29 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 2.254 г ~
Пролин 0.688 г ~
Серин 0.858 г ~
Тирозин 0.594 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 375.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.965 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.106 г min 16.8 г 24.4% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.953 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.831 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 163,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов