| Картофель (Тушение) | 600 г |
| Кабачок (Тушение) | 400 г |
| Перец сладкий зеленый | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 14.1% | 894 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.9% | 4308 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.8% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.9% | 1818 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 10.8% | 1157 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 10.9% | 1149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 35.79 мг | 500 мг | 7.2% | 9% | 1397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 15.7% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 26.4% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.503 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.6% | 4704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.5% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.55 мг | 90 мг | 42.8% | 53.8% | 233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 3.6% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 0.538 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9294 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2295 мг | 20 мг | 16.1% | 20.2% | 619 г |
| Ниацин | 3.961 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.9 мг | 2500 мг | 15.6% | 19.6% | 640 г |
| Кальций, Ca | 15.83 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6317 г |
| Кремний, Si | 20.41 мг | 30 мг | 68% | 85.4% | 147 г |
| Магний, Mg | 39.68 мг | 400 мг | 9.9% | 12.4% | 1008 г |
| Натрий, Na | 23.37 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.3% | 5563 г |
| Сера, S | 83.73 мг | 1000 мг | 8.4% | 10.6% | 1194 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 12.6% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 56.75 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.1% | 4053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 6.9% | 1809 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.6% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 6.386 мкг | 10 мкг | 63.9% | 80.3% | 157 г |
| Литий, Li | 22.451 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1233 мг | 2 мг | 6.2% | 7.8% | 1622 г |
| Медь, Cu | 122.65 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 15.5% | 815 г |
| Молибден, Mo | 8.042 мкг | 70 мкг | 11.5% | 14.4% | 870 г |
| Никель, Ni | 1.672 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.656 мкг | 55 мкг | 10.3% | 12.9% | 972 г |
| Стронций, Sr | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.2 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7813 г |
| Хром, Cr | 12.03 мкг | 50 мкг | 24.1% | 30.3% | 416 г |
| Цинк, Zn | 0.7319 мг | 12 мг | 6.1% | 7.7% | 1640 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.622 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.437 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лизин | 0.899 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.697 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».