| Какао-порошок | 78 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 153 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 150 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Печенье, сахарное из муки высшего сорта | 365 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 410.1 ккал | 1684 ккал | 24.4% | 5.9% | 411 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.4% | 1027 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 10.5% | 232 г |
| Углеводы | 40.4 г | 219 г | 18.4% | 4.5% | 542 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 5.6% | 435 г |
| Вода | 21.6 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10523 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.9 мкг | 900 мкг | 9.2% | 2.2% | 1086 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 11.3 мг | 500 мг | 2.3% | 0.6% | 4425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 1.4% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 1.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.073 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.8% | 3060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 0.8% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.5% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.884 мг | 15 мг | 12.6% | 3.1% | 796 г |
| Витамин Н, биотин | 0.818 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6112 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0265 мг | 20 мг | 10.1% | 2.5% | 987 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.6 мг | 2500 мг | 10.1% | 2.5% | 986 г |
| Кальций, Ca | 56.37 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.4% | 1774 г |
| Кремний, Si | 6.55 мг | 30 мг | 21.8% | 5.3% | 458 г |
| Магний, Mg | 59.68 мг | 400 мг | 14.9% | 3.6% | 670 г |
| Натрий, Na | 144.25 мг | 1300 мг | 11.1% | 2.7% | 901 г |
| Сера, S | 23.88 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.6% | 4188 г |
| Фосфор, P | 147.8 мг | 800 мг | 18.5% | 4.5% | 541 г |
| Хлор, Cl | 23.49 мг | 2300 мг | 1% | 0.2% | 9791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.001 мг | 18 мг | 16.7% | 4.1% | 600 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 0.931 мкг | 10 мкг | 9.3% | 2.3% | 1074 г |
| Литий, Li | 0.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6029 мг | 2 мг | 30.1% | 7.3% | 332 г |
| Медь, Cu | 447.97 мкг | 1000 мкг | 44.8% | 10.9% | 223 г |
| Молибден, Mo | 6.033 мкг | 70 мкг | 8.6% | 2.1% | 1160 г |
| Никель, Ni | 20.742 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.033 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.5% | 5324 г |
| Стронций, Sr | 3.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.44 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.6% | 4023 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.9765 мг | 12 мг | 8.1% | 2% | 1229 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 21.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.441 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.201 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.247 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.282 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.355 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.259 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.344 г | min 16.8 г | 31.8% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.12 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.8% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.787 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадная колбаса составляет 410,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».