| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 70 г |
| Вода | 500 г |
| Соль йодированная | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1072 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.7% | 1727 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.6% | 836 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 5.8% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 12.7% | 500 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.2 мкг | 900 мкг | 16.6% | 10.6% | 603 г |
| бета Каротин | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 11.4% | 559 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.6% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2% | 3103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4.8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.231 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.993 мг | 15 мг | 6.6% | 4.2% | 1511 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5288 мг | 20 мг | 12.6% | 8% | 791 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.16 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.9% | 1611 г |
| Кальций, Ca | 15.1 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6623 г |
| Кремний, Si | 27.142 мг | 30 мг | 90.5% | 57.6% | 111 г |
| Магний, Mg | 70.42 мг | 400 мг | 17.6% | 11.2% | 568 г |
| Натрий, Na | 133.08 мг | 1300 мг | 10.2% | 6.5% | 977 г |
| Сера, S | 36.93 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2708 г |
| Фосфор, P | 107.5 мг | 800 мг | 13.4% | 8.5% | 744 г |
| Хлор, Cl | 219.01 мг | 2300 мг | 9.5% | 6% | 1050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 150.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.357 мг | 18 мг | 13.1% | 8.3% | 764 г |
| Йод, I | 15.17 мкг | 150 мкг | 10.1% | 6.4% | 989 г |
| Кобальт, Co | 1.692 мкг | 10 мкг | 16.9% | 10.8% | 591 г |
| Марганец, Mn | 0.5607 мг | 2 мг | 28% | 17.8% | 357 г |
| Медь, Cu | 229.55 мкг | 1000 мкг | 23% | 14.6% | 436 г |
| Молибден, Mo | 13.459 мкг | 70 мкг | 19.2% | 12.2% | 520 г |
| Селен, Se | 2.789 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.2% | 1972 г |
| Фтор, F | 70.62 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5664 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.7962 мг | 12 мг | 6.6% | 4.2% | 1507 г |
Энергетическая ценность Гречневая каша на овощном бульоне составляет 157,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».