Мой здоровый рацион

Рецепт Булочка ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочка ПП

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 34 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7% 679 г
Жиры 14 г 56 г 25% 12% 400 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2% 2355 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.3% 3557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.3 мкг 900 мкг 21.9% 10.5% 456 г
Ретинол 0.209 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.2% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 9.6% 500 г
Витамин В4, холин 187.52 мг 500 мг 37.5% 18% 267 г
Витамин В5, пантотеновая 1.157 мг 5 мг 23.1% 11.1% 432 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 7.616 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5252 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 7.3% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.52 мкг 10 мкг 15.2% 7.3% 658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.582 мг 15 мг 10.5% 5% 948 г
Витамин Н, биотин 17.752 мкг 50 мкг 35.5% 17% 282 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1047 мг 20 мг 15.5% 7.4% 644 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.46 мг 2500 мг 6.9% 3.3% 1450 г
Кальций, Ca 66.36 мг 1000 мг 6.6% 3.2% 1507 г
Магний, Mg 27.49 мг 400 мг 6.9% 3.3% 1455 г
Натрий, Na 295.97 мг 1300 мг 22.8% 10.9% 439 г
Сера, S 142.76 мг 1000 мг 14.3% 6.8% 700 г
Фосфор, P 198.9 мг 800 мг 24.9% 11.9% 402 г
Хлор, Cl 142.35 мг 2300 мг 6.2% 3% 1616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Железо, Fe 2.375 мг 18 мг 13.2% 6.3% 758 г
Йод, I 14.69 мкг 150 мкг 9.8% 4.7% 1021 г
Кобальт, Co 8.156 мкг 10 мкг 81.6% 39.1% 123 г
Марганец, Mn 0.5178 мг 2 мг 25.9% 12.4% 386 г
Медь, Cu 126.25 мкг 1000 мкг 12.6% 6% 792 г
Молибден, Mo 5.539 мкг 70 мкг 7.9% 3.8% 1264 г
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Селен, Se 24.737 мкг 55 мкг 45% 21.6% 222 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 50.39 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7938 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 3.3% 1471 г
Цинк, Zn 1.3036 мг 12 мг 10.9% 5.2% 921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.698 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.899 г ~
Лизин 0.732 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.596 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.564 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.987 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.601 г ~
Аспарагиновая кислота 1.052 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.61 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.768 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 403.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.826 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.745 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.172 г min 16.8 г 30.8% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.645 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Булочка ПП составляет 208,8 кКал.

  • Порция = 16 гр (33.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».