| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 155 г |
| Ржаная мука, сеяная (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Вода | 387 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Патока [С.Пудовъ] | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.1 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.5% | 1310 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.1% | 2154 г |
| Углеводы | 41.6 г | 219 г | 19% | 8.9% | 526 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 14.7% | 317 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4667 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.205 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 5% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 17.83 мг | 500 мг | 3.6% | 1.7% | 2804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 2.9% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.201 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.9% | 2469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.534 мг | 15 мг | 10.2% | 4.8% | 978 г |
| бета Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.245 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.237 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4042 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0157 мг | 20 мг | 10.1% | 4.7% | 992 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.68 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.1% | 1491 г |
| Кальций, Ca | 23.92 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4181 г |
| Кремний, Si | 0.295 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10169 г |
| Магний, Mg | 38.74 мг | 400 мг | 9.7% | 4.5% | 1033 г |
| Натрий, Na | 497.95 мг | 1300 мг | 38.3% | 17.9% | 261 г |
| Сера, S | 49.99 мг | 1000 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Фосфор, P | 118.7 мг | 800 мг | 14.8% | 6.9% | 674 г |
| Хлор, Cl | 768.31 мг | 2300 мг | 33.4% | 15.6% | 299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.924 мг | 18 мг | 10.7% | 5% | 936 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2% | 2320 г |
| Марганец, Mn | 1.0389 мг | 2 мг | 51.9% | 24.2% | 193 г |
| Медь, Cu | 139.87 мкг | 1000 мкг | 14% | 6.5% | 715 г |
| Молибден, Mo | 5.636 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.8% | 1242 г |
| Никель, Ni | 0.916 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.523 мкг | 55 мкг | 24.6% | 11.5% | 407 г |
| Титан, Ti | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.89 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7031 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.9132 мг | 12 мг | 7.6% | 3.5% | 1314 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Дарницкий мой составляет 214,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».