| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Печень куриная (Жарка) | 700 г |
| Лук репчатый | 243 г |
| Яйцо куриное | 116 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 15.9% | 427 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.5% | 1037 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.1% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6000.2 мкг | 900 мкг | 666.7% | 452.9% | 15 г |
| Ретинол | 5.999 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.2% | 5952 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.537 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.341 мг | 1.5 мг | 22.7% | 15.4% | 440 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.255 мг | 1.8 мг | 69.7% | 47.4% | 143 г |
| Витамин В4, холин | 132.06 мг | 500 мг | 26.4% | 17.9% | 379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.786 мг | 5 мг | 75.7% | 51.4% | 132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.59 мг | 2 мг | 29.5% | 20% | 339 г |
| Витамин В9, фолаты | 84.457 мкг | 400 мкг | 21.1% | 14.3% | 474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.158 мкг | 3 мкг | 405.3% | 275.3% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.44 мг | 90 мг | 21.6% | 14.7% | 463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 2% | 3311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.832 мг | 15 мг | 5.5% | 3.7% | 1803 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.215 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.7% | 1186 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6737 мг | 20 мг | 43.4% | 29.5% | 231 г |
| Ниацин | 5.942 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.21 мг | 2500 мг | 11.8% | 8% | 850 г |
| Кальций, Ca | 31.69 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3156 г |
| Кремний, Si | 1.438 мг | 30 мг | 4.8% | 3.3% | 2086 г |
| Магний, Mg | 30.88 мг | 400 мг | 7.7% | 5.2% | 1295 г |
| Натрий, Na | 194.72 мг | 1300 мг | 15% | 10.2% | 668 г |
| Сера, S | 197.52 мг | 1000 мг | 19.8% | 13.5% | 506 г |
| Фосфор, P | 240.5 мг | 800 мг | 30.1% | 20.4% | 333 г |
| Хлор, Cl | 244.84 мг | 2300 мг | 10.6% | 7.2% | 939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.406 мг | 18 мг | 68.9% | 46.8% | 145 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 13.101 мкг | 10 мкг | 131% | 89% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.4807 мг | 2 мг | 24% | 16.3% | 416 г |
| Медь, Cu | 340.03 мкг | 1000 мкг | 34% | 23.1% | 294 г |
| Молибден, Mo | 31.964 мкг | 70 мкг | 45.7% | 31% | 219 г |
| Никель, Ni | 0.863 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.542 мкг | 55 мкг | 71.9% | 48.8% | 139 г |
| Фтор, F | 19.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20855 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 8% | 847 г |
| Цинк, Zn | 5.2858 мг | 12 мг | 44% | 29.9% | 227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.04 г | ~ | |||
| Валин | 1.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.805 г | ~ | |||
| Лизин | 1.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.678 г | ~ | |||
| Треонин | 0.717 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.949 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 1.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.8 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 1.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.944 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 246.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.15 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.538 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.763 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи печен составляет 147,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».