| Говядина 2 кат. (Варка без слива) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 17.2% | 352 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.5% | 636 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.1% | 1463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 8.1% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 14.1% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.68 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.36 мкг | 3 мкг | 112% | 67.7% | 89 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.7% | 1282 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.56 мг | 20 мг | 52.8% | 31.9% | 189 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.9 мг | 2500 мг | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 21.1 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4739 г |
| Магний, Mg | 22.74 мг | 400 мг | 5.7% | 3.4% | 1759 г |
| Натрий, Na | 814.52 мг | 1300 мг | 62.7% | 37.9% | 160 г |
| Сера, S | 280.6 мг | 1000 мг | 28.1% | 17% | 356 г |
| Фосфор, P | 167.1 мг | 800 мг | 20.9% | 12.6% | 479 г |
| Хлор, Cl | 1266 мг | 2300 мг | 55% | 33.2% | 182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.808 мг | 18 мг | 15.6% | 9.4% | 641 г |
| Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.5% | 1736 г |
| Кобальт, Co | 8.7 мкг | 10 мкг | 87% | 52.6% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 1.6% | 3663 г |
| Медь, Cu | 222.02 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 13.4% | 450 г |
| Молибден, Mo | 16.12 мкг | 70 мкг | 23% | 13.9% | 434 г |
| Фтор, F | 175.6 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.7% | 2278 г |
| Хром, Cr | 9.84 мкг | 50 мкг | 19.7% | 11.9% | 508 г |
| Цинк, Zn | 3.9 мг | 12 мг | 32.5% | 19.6% | 308 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Отварная Говядина составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».