Мой здоровый рацион

Рецепт Мармелад клубничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармелад клубничный

Клубника замороженная 200 г
Сахар песок 20 г
Агар пищевой 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад клубничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.8% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 10.3% 644 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 14% 476 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.7% 3899 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.7% 2432 г
Витамин В4, холин 11.4 мг 500 мг 2.3% 1.5% 4386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.9% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 34 мкг 400 мкг 8.5% 5.7% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 82.4 мг 90 мг 91.6% 61% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.9373 мг 20 мг 4.7% 3.1% 2134 г
Макроэлементы
Калий, K 296.6 мг 2500 мг 11.9% 7.9% 843 г
Кальций, Ca 32.62 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3066 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 3.7% 1818 г
Натрий, Na 4.2 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30952 г
Сера, S 8.6 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 2.2% 3077 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.56 мг 18 мг 8.7% 5.8% 1154 г
Марганец, Mn 0.58 мг 2 мг 29% 19.3% 345 г
Медь, Cu 98 мкг 1000 мкг 9.8% 6.5% 1020 г
Селен, Se 1.4 мкг 55 мкг 2.5% 1.7% 3929 г
Цинк, Zn 0.26 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 29.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Мармелад клубничный составляет 150,1 кКал.

  • Порция = 10 гр (15 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».