Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 20.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 20.11.14

Морковь, красная 65 г
Редька черная 244 г
Лук репчатый 115 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 20.11.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4% 4471 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.9% 2667 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6% 3000 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 22.6% 800 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.7% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.5 мкг 900 мкг 35.2% 63.5% 284 г
бета Каротин 1.9 мг 5 мг 38% 68.6% 263 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 6.3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.923 мкг 400 мкг 1% 1.8% 10196 г
Витамин C, аскорбиновая 20.7 мг 90 мг 23% 41.5% 435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 4% 4615 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14493 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.6668 мг 20 мг 3.3% 6% 2999 г
Макроэлементы
Калий, K 291.14 мг 2500 мг 11.6% 20.9% 859 г
Кальций, Ca 34.45 мг 1000 мг 3.4% 6.1% 2903 г
Кремний, Si 0.73 мг 30 мг 2.4% 4.3% 4110 г
Магний, Mg 22.93 мг 400 мг 5.7% 10.3% 1744 г
Натрий, Na 105.83 мг 1300 мг 8.1% 14.6% 1228 г
Сера, S 18.54 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5394 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 9% 1985 г
Хлор, Cl 151.49 мг 2300 мг 6.6% 11.9% 1518 г
Микроэлементы
Бор, B 55.7 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 10.5% 1716 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17857 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 25.8% 700 г
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 5.8% 3096 г
Медь, Cu 25.72 мкг 1000 мкг 2.6% 4.7% 3888 г
Молибден, Mo 0.266 мкг 70 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Селен, Se 48.442 мкг 55 мкг 88.1% 159% 114 г
Фтор, F 8.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 46350 г
Хром, Cr 78.04 мкг 50 мкг 156.1% 281.8% 64 г
Цинк, Zn 0.2381 мг 12 мг 2% 3.6% 5040 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 20.11.14 составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».