| Куриная грудка (филе) (Варка) | 243 г |
| Колбаса вареная, докторская | 150 г |
| Ветчина, окорок в целом, постное мясо, запечённая | 100 г |
| Укроп | 50 г |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 5 С1 |
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Сметана 25% жирности | 350 г |
| Айран (тан) газированный | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8.2% | 1617 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.7% | 1037 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Вода | 32.9 г | 2273 г | 1.4% | 1.9% | 6909 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 12% | 1115 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 7.2% | 1838 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 38.1 мг | 500 мг | 7.6% | 10.1% | 1312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 6.1% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.702 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 7015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.6% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.99 мг | 90 мг | 7.8% | 10.4% | 1288 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 2.7% | 5076 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 1.914 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5% | 2612 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.5 мкг | 120 мкг | 42.9% | 57% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9712 мг | 20 мг | 4.9% | 6.5% | 2059 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.4 мг | 2500 мг | 3.8% | 5% | 2648 г |
| Кальций, Ca | 27.68 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.7% | 3613 г |
| Кремний, Si | 5.037 мг | 30 мг | 16.8% | 22.3% | 596 г |
| Магний, Mg | 12.35 мг | 400 мг | 3.1% | 4.1% | 3239 г |
| Натрий, Na | 89.02 мг | 1300 мг | 6.8% | 9% | 1460 г |
| Сера, S | 43.64 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.8% | 2291 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 8.2% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 26.15 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 8795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 3.9% | 3468 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.5% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 1.538 мкг | 10 мкг | 15.4% | 20.5% | 650 г |
| Литий, Li | 0.71 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0439 мг | 2 мг | 2.2% | 2.9% | 4556 г |
| Медь, Cu | 30.95 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 4.1% | 3231 г |
| Молибден, Mo | 1.717 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.3% | 4077 г |
| Никель, Ni | 0.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.374 мкг | 55 мкг | 8% | 10.6% | 1257 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23055 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.9% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.3139 мг | 12 мг | 2.6% | 3.5% | 3823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.615 г | min 16.8 г | 9.6% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка на айране без картофеля составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».