| Яйцо куриное | 250 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 881 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 9.4% | 559 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 13.2% | 397 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3318 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.7 мкг | 900 мкг | 30.7% | 16.1% | 325 г |
| Ретинол | 0.265 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.493 мг | 1.8 мг | 27.4% | 14.3% | 365 г |
| Витамин В4, холин | 255.7 мг | 500 мг | 51.1% | 26.7% | 196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.425 мг | 5 мг | 28.5% | 14.9% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.1% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.824 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.67 мкг | 3 мкг | 22.3% | 11.7% | 448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.202 мкг | 10 мкг | 22% | 11.5% | 454 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 2.2% | 2318 г |
| Витамин Н, биотин | 21.059 мкг | 50 мкг | 42.1% | 22% | 237 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8471 мг | 20 мг | 19.2% | 10% | 520 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.1 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.1% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 101.45 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.3% | 986 г |
| Магний, Mg | 17.26 мг | 400 мг | 4.3% | 2.2% | 2317 г |
| Натрий, Na | 151.27 мг | 1300 мг | 11.6% | 6.1% | 859 г |
| Сера, S | 184.08 мг | 1000 мг | 18.4% | 9.6% | 543 г |
| Фосфор, P | 224.1 мг | 800 мг | 28% | 14.6% | 357 г |
| Хлор, Cl | 196.08 мг | 2300 мг | 8.5% | 4.4% | 1173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.494 мг | 18 мг | 13.9% | 7.3% | 722 г |
| Йод, I | 23.14 мкг | 150 мкг | 15.4% | 8.1% | 648 г |
| Кобальт, Co | 10.118 мкг | 10 мкг | 101.2% | 52.9% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0309 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6472 г |
| Медь, Cu | 86.2 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.5% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 7.843 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Олово, Sn | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.902 мкг | 55 мкг | 56.2% | 29.4% | 178 г |
| Стронций, Sr | 6.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.82 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6470 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4.9% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 1.248 мг | 12 мг | 10.4% | 5.4% | 962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.775 г | ~ | |||
| Валин | 0.756 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.883 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.706 г | ~ | |||
| Треонин | 0.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.638 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.913 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 566.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.996 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.721 г | min 16.8 г | 34.1% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 27.06.22 составляет 191,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».