| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 200 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Творог влажный обезжиренный | 100 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Сыр Сулугуни [Провиант ] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 10% | 603 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.1% | 747 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.7% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.3% | 1391 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.7% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 74 мг | 500 мг | 14.8% | 8.9% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 5.3% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.139 мкг | 400 мкг | 4% | 2.4% | 2478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.451 мкг | 3 мкг | 15% | 9% | 665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3686 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.475 мкг | 50 мкг | 13% | 7.8% | 772 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2737 мг | 20 мг | 11.4% | 6.9% | 880 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.57 мг | 2500 мг | 4.9% | 3% | 2040 г |
| Кальций, Ca | 81.43 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.9% | 1228 г |
| Кремний, Si | 0.436 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6881 г |
| Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 2.8% | 2160 г |
| Натрий, Na | 181.53 мг | 1300 мг | 14% | 8.4% | 716 г |
| Сера, S | 104.18 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.3% | 960 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 10.4% | 579 г |
| Хлор, Cl | 251.68 мг | 2300 мг | 10.9% | 6.6% | 914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 3.6% | 1689 г |
| Йод, I | 8.16 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.3% | 1838 г |
| Кобальт, Co | 2.931 мкг | 10 мкг | 29.3% | 17.7% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.1739 мг | 2 мг | 8.7% | 5.2% | 1150 г |
| Медь, Cu | 60.26 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.6% | 1659 г |
| Молибден, Mo | 6.238 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.4% | 1122 г |
| Олово, Sn | 5.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.347 мкг | 55 мкг | 26.1% | 15.7% | 383 г |
| Стронций, Sr | 6.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14695 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 2.4% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.5647 мг | 12 мг | 4.7% | 2.8% | 2125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.653 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Ачма из лаваша творгоа и сыра составляет 165,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».