Мой здоровый рацион

Рецепт Филе со сливками ... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе со сливками ..

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 126 г
Перец сладкий красный (Тушение) 127 г
Кабачок (Тушение) 209 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 571 г
Сливки 10% [Большая Кружка] 201 г
Сыр Сливочный [Сыр Стародубский] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе со сливками ..".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 16.6% 539 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8% 1120 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 4.9% 1807 г
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 5% 1799 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3673 г
Витамин В4, холин 42.57 мг 500 мг 8.5% 7.6% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 13.7% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.417 мг 2 мг 20.9% 18.7% 480 г
Витамин В9, фолаты 5.293 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7557 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 13.12 мг 90 мг 14.6% 13.1% 686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4098 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.9921 мг 20 мг 20% 17.9% 501 г
Ниацин 5.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.24 мг 2500 мг 9.2% 8.2% 1086 г
Кальций, Ca 7.85 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12739 г
Кремний, Si 8.161 мг 30 мг 27.2% 24.3% 368 г
Магний, Mg 45.38 мг 400 мг 11.3% 10.1% 881 г
Натрий, Na 30.69 мг 1300 мг 2.4% 2.1% 4236 г
Сера, S 112.78 мг 1000 мг 11.3% 10.1% 887 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 9.9% 904 г
Хлор, Cl 44.87 мг 2300 мг 2% 1.8% 5126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 4.4% 2041 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9036 г
Кобальт, Co 5.619 мкг 10 мкг 56.2% 50.3% 178 г
Литий, Li 12.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3268 г
Медь, Cu 71.3 мкг 1000 мкг 7.1% 6.4% 1403 г
Молибден, Mo 7.106 мкг 70 мкг 10.2% 9.1% 985 г
Никель, Ni 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 8.613 мкг 55 мкг 15.7% 14% 639 г
Фтор, F 67.34 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5940 г
Хром, Cr 13.57 мкг 50 мкг 27.1% 24.2% 368 г
Цинк, Zn 0.7745 мг 12 мг 6.5% 5.8% 1549 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.962 г ~
Валин 0.691 г ~
Гистидин* 0.698 г ~
Изолейцин 0.601 г ~
Лейцин 1.05 г ~
Лизин 1.4 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.591 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.564 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.685 г ~
Аспарагиновая кислота 1.023 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.492 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.478 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Филе со сливками .. составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».