| Творог 5% жирности (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.8 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 10.1% | 415 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 9% | 463 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 2.6% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4171 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.3 мкг | 900 мкг | 13% | 5.4% | 767 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 6.7% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 95.71 мг | 500 мг | 19.1% | 8% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 4.2% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 3.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.166 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.6% | 1589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.987 мкг | 3 мкг | 32.9% | 13.8% | 304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.7% | 1572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 1.5% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 10.065 мкг | 50 мкг | 20.1% | 8.4% | 497 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7642 мг | 20 мг | 18.8% | 7.9% | 531 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.11 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.2% | 1936 г |
| Кальций, Ca | 119.69 мг | 1000 мг | 12% | 5% | 835 г |
| Кремний, Si | 0.642 мг | 30 мг | 2.1% | 0.9% | 4673 г |
| Магний, Mg | 19.31 мг | 400 мг | 4.8% | 2% | 2071 г |
| Натрий, Na | 61.95 мг | 1300 мг | 4.8% | 2% | 2098 г |
| Сера, S | 189.15 мг | 1000 мг | 18.9% | 7.9% | 529 г |
| Фосфор, P | 202.9 мг | 800 мг | 25.4% | 10.6% | 394 г |
| Хлор, Cl | 116.99 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.1% | 1966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 2.6% | 1632 г |
| Йод, I | 8.93 мкг | 150 мкг | 6% | 2.5% | 1680 г |
| Кобальт, Co | 4.092 мкг | 10 мкг | 40.9% | 17.1% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.1041 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1921 г |
| Медь, Cu | 77.55 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.3% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 8.353 мкг | 70 мкг | 11.9% | 5% | 838 г |
| Никель, Ni | 0.353 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.202 мкг | 55 мкг | 47.6% | 19.9% | 210 г |
| Стронций, Sr | 10.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.68 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10616 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.2% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.6474 мг | 12 мг | 5.4% | 2.3% | 1854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.225 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.103 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.144 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.791 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.932 г | min 16.8 г | 23.4% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка творог, anc составляет 238,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».