| Свинина мясная (Запекание) | 600 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 150 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.5% | 1027 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 14.9% | 378 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.6% | 1593 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 2.3% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 6.9% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 53.86 мг | 500 мг | 10.8% | 6.1% | 928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 4.1% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.197 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.98 мг | 90 мг | 13.3% | 7.5% | 751 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 2.054 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.3% | 2434 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 9.6% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9319 мг | 20 мг | 14.7% | 8.3% | 682 г |
| Ниацин | 1.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.92 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.4% | 877 г |
| Кальций, Ca | 30.21 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3310 г |
| Кремний, Si | 8.484 мг | 30 мг | 28.3% | 16% | 354 г |
| Магний, Mg | 20.53 мг | 400 мг | 5.1% | 2.9% | 1948 г |
| Натрий, Na | 165.83 мг | 1300 мг | 12.8% | 7.2% | 784 г |
| Сера, S | 114.97 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.5% | 870 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 6.8% | 837 г |
| Хлор, Cl | 263.37 мг | 2300 мг | 11.5% | 6.5% | 873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 3.9% | 1443 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.6% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 7.235 мкг | 10 мкг | 72.4% | 40.8% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0736 мг | 2 мг | 3.7% | 2.1% | 2717 г |
| Медь, Cu | 113.66 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6.4% | 880 г |
| Молибден, Mo | 10.996 мкг | 70 мкг | 15.7% | 8.9% | 637 г |
| Никель, Ni | 7.068 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.572 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.7% | 2138 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.18 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5954 г |
| Хром, Cr | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 7.1% | 794 г |
| Цинк, Zn | 1.1509 мг | 12 мг | 9.6% | 5.4% | 1043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.611 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.537 г | min 16.8 г | 38.9% | 21.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.769 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики из свинины составляет 177,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».