Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с колбасой и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с колбасой и помидором

Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 40 г
Укроп 20 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.3% 1169 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13.1% 737 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.5% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.4 мкг 900 мкг 20.2% 19.5% 496 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 8.9% 1085 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 12.3% 779 г
Витамин В4, холин 112.03 мг 500 мг 22.4% 21.6% 446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 12.1% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.78 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8368 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 8.2% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 13.79 мг 90 мг 15.3% 14.8% 653 г
Витамин D, кальциферол 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 9.3% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.357 мг 15 мг 9% 8.7% 1105 г
Витамин Н, биотин 9.56 мкг 50 мкг 19.1% 18.4% 523 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 5.5% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.0234 мг 20 мг 10.1% 9.7% 988 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.92 мг 2500 мг 8.2% 7.9% 1226 г
Кальций, Ca 49.34 мг 1000 мг 4.9% 4.7% 2027 г
Кремний, Si 2.826 мг 30 мг 9.4% 9.1% 1062 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 2.4% 4057 г
Натрий, Na 74.77 мг 1300 мг 5.8% 5.6% 1739 г
Сера, S 90.33 мг 1000 мг 9% 8.7% 1107 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 14% 688 г
Хлор, Cl 108.88 мг 2300 мг 4.7% 4.5% 2112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 1.459 мг 18 мг 8.1% 7.8% 1234 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 6% 1618 г
Кобальт, Co 7.577 мкг 10 мкг 75.8% 73.1% 132 г
Литий, Li 13.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 6.6% 1472 г
Медь, Cu 96.32 мкг 1000 мкг 9.6% 9.3% 1038 г
Молибден, Mo 6.477 мкг 70 мкг 9.3% 9% 1081 г
Никель, Ni 6.225 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 70.6 мкг ~
Селен, Se 13.619 мкг 55 мкг 24.8% 23.9% 404 г
Стронций, Sr 5.14 мкг ~
Фтор, F 36.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10828 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 10.1% 956 г
Цинк, Zn 0.6791 мг 12 мг 5.7% 5.5% 1767 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 45.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.797 г min 16.8 г 16.6% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.047 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой и помидором составляет 103,7 кКал.

  • Порция = 218 гр (226.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».