Мой здоровый рацион

Рецепт Оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладья

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Банан (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.1% 792 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6% 800 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 5.8% 836 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.8% 833 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.4% 3280 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 6.7% 720 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 5.5% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 6.6% 732 г
Витамин В4, холин 127.25 мг 500 мг 25.5% 12.3% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.992 мг 5 мг 19.8% 9.6% 504 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 7.1% 676 г
Витамин В9, фолаты 13.75 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2909 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 3.7% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 2.4% 2018 г
Витамин D, кальциферол 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 4.7% 1018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 2.8% 1714 г
Витамин Н, биотин 16.161 мкг 50 мкг 32.3% 15.6% 309 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.2411 мг 20 мг 16.2% 7.8% 617 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.25 мг 2500 мг 12.3% 5.9% 816 г
Кальций, Ca 42.05 мг 1000 мг 4.2% 2% 2378 г
Кремний, Si 34.375 мг 30 мг 114.6% 55.3% 87 г
Магний, Mg 58.66 мг 400 мг 14.7% 7.1% 682 г
Натрий, Na 79.02 мг 1300 мг 6.1% 2.9% 1645 г
Сера, S 107.01 мг 1000 мг 10.7% 5.2% 934 г
Фосфор, P 186.1 мг 800 мг 23.3% 11.2% 430 г
Хлор, Cl 110.18 мг 2300 мг 4.8% 2.3% 2087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 166.1 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 2.348 мг 18 мг 13% 6.3% 767 г
Йод, I 10.56 мкг 150 мкг 7% 3.4% 1420 г
Кобальт, Co 5.875 мкг 10 мкг 58.8% 28.4% 170 г
Литий, Li 1.473 мкг ~
Марганец, Mn 1.1567 мг 2 мг 57.8% 27.9% 173 г
Медь, Cu 192.41 мкг 1000 мкг 19.2% 9.3% 520 г
Молибден, Mo 3.884 мкг 70 мкг 5.5% 2.7% 1802 г
Никель, Ni 1.786 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 21.893 мкг 55 мкг 39.8% 19.2% 251 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 37.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10641 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2688 г
Цинк, Zn 1.3929 мг 12 мг 11.6% 5.6% 862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.796 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Глицин 0.493 г ~
Глутаминовая кислота 1.374 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.795 г min 16.8 г 16.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.187 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Оладья составляет 207,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».