Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 500 гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 500 гр

Изюм, золотистый, без косточек 22 г
Яйцо куриное 100 г
Кокосовая Мука [Polezzno] 30 г
Творог 9% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 500 гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.7 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 12.2% 369 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9% 500 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 1.9% 2380 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 4016 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 5% 895 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 8.6% 523 г
Витамин В4, холин 91.53 мг 500 мг 18.3% 8.2% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 4.6% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 34.335 мкг 400 мкг 8.6% 3.9% 1165 г
Витамин В12, кобаламин 1.038 мкг 3 мкг 34.6% 15.5% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 2.1% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 0.9% 4902 г
Витамин Н, биотин 8.59 мкг 50 мкг 17.2% 7.7% 582 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.3893 мг 20 мг 21.9% 9.8% 456 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.43 мг 2500 мг 6.5% 2.9% 1539 г
Кальций, Ca 167.12 мг 1000 мг 16.7% 7.5% 598 г
Магний, Mg 25.32 мг 400 мг 6.3% 2.8% 1580 г
Натрий, Na 64.71 мг 1300 мг 5% 2.2% 2009 г
Сера, S 203.61 мг 1000 мг 20.4% 9.2% 491 г
Фосфор, P 247 мг 800 мг 30.9% 13.9% 324 г
Хлор, Cl 172.18 мг 2300 мг 7.5% 3.4% 1336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 2.2% 2032 г
Йод, I 12.22 мкг 150 мкг 8.1% 3.6% 1227 г
Кобальт, Co 2.82 мкг 10 мкг 28.2% 12.7% 355 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8969 г
Медь, Cu 94.58 мкг 1000 мкг 9.5% 4.3% 1057 г
Молибден, Mo 8.365 мкг 70 мкг 12% 5.4% 837 г
Олово, Sn 12.22 мкг ~
Селен, Se 33.995 мкг 55 мкг 61.8% 27.8% 162 г
Стронций, Sr 15.98 мкг ~
Фтор, F 40.41 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9899 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1901 г
Цинк, Zn 0.5942 мг 12 мг 5% 2.2% 2020 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.416 г min 16.8 г 20.3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники 500 гр составляет 222,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».