Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запеченная 26.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запеченная 26.06

Тыква (Запекание) 600 г
Соль Бжедукская 15 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная 26.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.4% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.5% 4294 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 50% 741 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 14.4% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.6 мкг 900 мкг 32.1% 118.9% 312 г
альфа Каротин 0.054 мкг ~
бета Каротин 1.732 мг 5 мг 34.6% 128.1% 289 г
бета Криптоксантин 0.113 мкг ~
Ликопин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 11.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 13% 2857 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 7% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 31.1% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 22.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.919 мкг 400 мкг 1.7% 6.3% 5781 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 17.8% 2074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 11.9% 3145 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 3.7% 9901 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 6.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.7939 мг 20 мг 4% 14.8% 2519 г
Ниацин 0.563 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.11 мг 2500 мг 9.8% 36.3% 1024 г
Кальций, Ca 34.24 мг 1000 мг 3.4% 12.6% 2921 г
Кремний, Si 35.43 мг 30 мг 118.1% 437.4% 85 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 17.4% 2146 г
Натрий, Na 4.76 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 27311 г
Сера, S 23.19 мг 1000 мг 2.3% 8.5% 4312 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 13.7% 2740 г
Хлор, Cl 22.18 мг 2300 мг 1% 3.7% 10370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 106.17 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 10.4% 3636 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 15625 г
Кобальт, Co 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 41.9% 887 г
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 19.6% 1905 г
Медь, Cu 221.31 мкг 1000 мкг 22.1% 81.9% 452 г
Молибден, Mo 5.433 мкг 70 мкг 7.8% 28.9% 1288 г
Никель, Ni 5.314 мкг ~
Рубидий, Rb 81.4 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 2.6% 14436 г
Фтор, F 101.72 мкг 4000 мкг 2.5% 9.3% 3932 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 17.4% 2119 г
Цинк, Zn 0.2924 мг 12 мг 2.4% 8.9% 4104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная 26.06 составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».