Мой здоровый рацион

Рецепт Рец#2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рец#2

Куриная грудка (филе) (Запекание) 104 г
Мексиканская смесь замороженная Ценорез 112 г
Йогурт Греческий 2% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рец#2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 26 г 76 г 34.2% 20.5% 292 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.6% 2333 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3% 1991 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3745 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 13235 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.2% 2769 г
Витамин В4, холин 77.85 мг 500 мг 15.6% 9.4% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 1.387 мг 5 мг 27.7% 16.6% 360 г
Витамин В6, пиридоксин 0.695 мг 2 мг 34.8% 20.9% 288 г
Витамин В9, фолаты 6.24 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6410 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 4% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2825 г
Витамин РР, НЭ 7.2137 мг 20 мг 36.1% 21.7% 277 г
Ниацин 10.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.84 мг 2500 мг 11.3% 6.8% 884 г
Кальций, Ca 6.53 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15314 г
Магний, Mg 83.3 мг 400 мг 20.8% 12.5% 480 г
Натрий, Na 55.06 мг 1300 мг 4.2% 2.5% 2361 г
Сера, S 213.4 мг 1000 мг 21.3% 12.8% 469 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 11.8% 510 г
Хлор, Cl 70.66 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3255 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 4.5% 1327 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5576 г
Кобальт, Co 8.718 мкг 10 мкг 87.2% 52.4% 115 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10582 г
Медь, Cu 78.71 мкг 1000 мкг 7.9% 4.7% 1270 г
Молибден, Mo 10.431 мкг 70 мкг 14.9% 8.9% 671 г
Селен, Se 16.507 мкг 55 мкг 30% 18% 333 г
Фтор, F 123.27 мкг 4000 мкг 3.1% 1.9% 3245 г
Хром, Cr 23.71 мкг 50 мкг 47.4% 28.5% 211 г
Цинк, Zn 1.2796 мг 12 мг 10.7% 6.4% 938 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.856 г ~
Валин 1.325 г ~
Гистидин* 1.346 г ~
Изолейцин 1.152 г ~
Лейцин 2.019 г ~
Лизин 2.692 г ~
Метионин 0.459 г ~
Метионин + Цистеин 0.887 г ~
Треонин 1.132 г ~
Триптофан 0.387 г ~
Фенилаланин 1.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.998 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.325 г ~
Аспарагиновая кислота 1.978 г ~
Гидроксипролин 0.214 г ~
Глицин 0.938 г ~
Глутаминовая кислота 2.885 г ~
Пролин 1.03 г ~
Серин 1.03 г ~
Тирозин 0.918 г ~
Цистеин 0.438 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Рец#2 составляет 166,5 кКал.

  • Порция = 102 гр (169.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».