| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 17.6% | 317 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.2% | 602 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3540 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.6% | 2184 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 8.6% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 8% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 54.31 мг | 500 мг | 10.9% | 6.1% | 921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.648 мг | 5 мг | 33% | 18.4% | 303 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.804 мг | 2 мг | 40.2% | 22.4% | 249 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.03 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.5% | 2219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.593 мкг | 3 мкг | 119.8% | 66.7% | 83 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.611 мкг | 10 мкг | 76.1% | 42.4% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.063 мг | 15 мг | 13.8% | 7.7% | 727 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2902 мг | 20 мг | 51.5% | 28.7% | 194 г |
| Ниацин | 6.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 465.18 мг | 2500 мг | 18.6% | 10.4% | 537 г |
| Кальций, Ca | 17.19 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5817 г |
| Магний, Mg | 27.69 мг | 400 мг | 6.9% | 3.8% | 1445 г |
| Натрий, Na | 48.1 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.1% | 2703 г |
| Сера, S | 237.61 мг | 1000 мг | 23.8% | 13.3% | 421 г |
| Фосфор, P | 240.7 мг | 800 мг | 30.1% | 16.8% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 3% | 1879 г |
| Йод, I | 22.28 мкг | 150 мкг | 14.9% | 8.3% | 673 г |
| Кобальт, Co | 23.955 мкг | 10 мкг | 239.6% | 133.5% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11561 г |
| Медь, Cu | 306.26 мкг | 1000 мкг | 30.6% | 17% | 327 г |
| Молибден, Mo | 4.327 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.5% | 1618 г |
| Никель, Ni | 6.491 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.786 мкг | 55 мкг | 63.2% | 35.2% | 158 г |
| Фтор, F | 465.18 мкг | 4000 мкг | 11.6% | 6.5% | 860 г |
| Хром, Cr | 59.5 мкг | 50 мкг | 119% | 66.3% | 84 г |
| Цинк, Zn | 0.7838 мг | 12 мг | 6.5% | 3.6% | 1531 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.083 г | min 16.8 г | 18.4% | 10.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.9% | 18.9% |
Энергетическая ценность Семга жареная без масла составляет 179,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».