Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка 19.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка 19.11

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 325 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Йогурт фруктовый 3.2% 150 г
Крахмал картофельный 25 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 43 г
Изюм (Припускание) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка 19.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 11.9% 444 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.6% 949 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.9% 1352 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 32.4 г 2273 г 1.4% 0.7% 7015 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 7.5% 705 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 3% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 8.1% 659 г
Витамин В4, холин 91.99 мг 500 мг 18.4% 9.8% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 4.8% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 25.558 мкг 400 мкг 6.4% 3.4% 1565 г
Витамин В12, кобаламин 0.917 мкг 3 мкг 30.6% 16.2% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 3.4% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин Н, биотин 9.686 мкг 50 мкг 19.4% 10.3% 516 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6267 мг 20 мг 18.1% 9.6% 551 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.94 мг 2500 мг 12% 6.4% 834 г
Кальций, Ca 124.34 мг 1000 мг 12.4% 6.6% 804 г
Магний, Mg 26.71 мг 400 мг 6.7% 3.6% 1498 г
Натрий, Na 68.51 мг 1300 мг 5.3% 2.8% 1898 г
Сера, S 169.82 мг 1000 мг 17% 9% 589 г
Фосфор, P 197.2 мг 800 мг 24.7% 13.1% 406 г
Хлор, Cl 108.25 мг 2300 мг 4.7% 2.5% 2125 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 4% 1320 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2930 г
Кобальт, Co 3.748 мкг 10 мкг 37.5% 19.9% 267 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16393 г
Медь, Cu 56.89 мкг 1000 мкг 5.7% 3% 1758 г
Молибден, Mo 6.111 мкг 70 мкг 8.7% 4.6% 1145 г
Селен, Se 25.938 мкг 55 мкг 47.2% 25.1% 212 г
Фтор, F 33.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12088 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4902 г
Цинк, Zn 0.5004 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.272 г min 16.8 г 7.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность запеканка 19.11 составляет 188,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».