| Картофель | 645 г |
| Перец душистый, молотый | 10 г |
| Приправа для мяса [Сырье и приправы] | 15 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.8% | 3455 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.2% | 1867 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 7.5% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.7% | 1111 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 7.4% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 10.61 мг | 500 мг | 2.1% | 2% | 4713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 5.5% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 13.8% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.121 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 4926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.21 мг | 90 мг | 21.3% | 20.7% | 469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7288 мг | 20 мг | 8.6% | 8.3% | 1157 г |
| Ниацин | 1.212 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 559.54 мг | 2500 мг | 22.4% | 21.7% | 447 г |
| Кальций, Ca | 20.09 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 4978 г |
| Кремний, Si | 46.604 мг | 30 мг | 155.3% | 150.8% | 64 г |
| Магний, Mg | 24.89 мг | 400 мг | 6.2% | 6% | 1607 г |
| Натрий, Na | 5.97 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 21776 г |
| Сера, S | 31.41 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3184 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 7% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 54.06 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 801.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 138.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 7.2% | 1345 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 4.66 мкг | 10 мкг | 46.6% | 45.2% | 215 г |
| Литий, Li | 71.77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 16.7% | 581 г |
| Медь, Cu | 147.88 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 14.4% | 676 г |
| Молибден, Mo | 7.457 мкг | 70 мкг | 10.7% | 10.4% | 939 г |
| Никель, Ni | 4.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 466 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16467 г |
| Стронций, Sr | 8.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14306 г |
| Хром, Cr | 9.32 мкг | 50 мкг | 18.6% | 18.1% | 536 г |
| Цинк, Zn | 0.3827 мг | 12 мг | 3.2% | 3.1% | 3136 г |
| Цирконий, Zr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.671 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | min 16.8 г | 1% | 1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».