| Капуста белокочанная (Тушение) | 800 г |
| Свинина, грудинка мякоть (Жарка мелким куском) | 150 г |
| Томатная Паста [ЯНТА] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.9% | 2235 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 15.2% | 424 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.1% | 909 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.3% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 26.42 мг | 500 мг | 5.3% | 3.4% | 1893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 5.3% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.501 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 4.8% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.16 мг | 90 мг | 24.6% | 15.9% | 406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.925 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5405 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.1 мкг | 120 мкг | 65.1% | 41.9% | 154 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1392 мг | 20 мг | 5.7% | 3.7% | 1756 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.34 мг | 2500 мг | 12.7% | 8.2% | 790 г |
| Кальций, Ca | 53.86 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.5% | 1857 г |
| Кремний, Si | 55.065 мг | 30 мг | 183.6% | 118.3% | 54 г |
| Магний, Mg | 18.66 мг | 400 мг | 4.7% | 3% | 2144 г |
| Натрий, Na | 19.68 мг | 1300 мг | 1.5% | 1% | 6606 г |
| Сера, S | 80.69 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.2% | 1239 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 3.7% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 49.83 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 592.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 207.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 2.8% | 2320 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 4.814 мкг | 10 мкг | 48.1% | 31% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.1824 мг | 2 мг | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Медь, Cu | 101.33 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.5% | 987 г |
| Молибден, Mo | 13.006 мкг | 70 мкг | 18.6% | 12% | 538 г |
| Никель, Ni | 18.061 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20913 г |
| Фтор, F | 24.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16434 г |
| Хром, Cr | 7.91 мкг | 50 мкг | 15.8% | 10.2% | 632 г |
| Цинк, Zn | 0.8682 мг | 12 мг | 7.2% | 4.6% | 1382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.309 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с грудинкой и томатной пастой составляет 155,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».