Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабового мяса с айсбергом или лист.салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабового мяса с айсбергом или лист.салатом

Яйцо куриное вареное вкрутую 191 г
Огурец парниковый 167 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Укроп 8 г
Айсберг (салат кочанный) 0 г
Майонез Оливковый 67% [Слобода] 60 г
Салат Хрустящий [С Чистого Листа] 70 г
Горчица Французская [Global Village] 50 г
Йогурт Греческий 2% [Eco Greco] 50 г
Лук Красный [Пятерочка] 30 г
Крабовые Палочки "Снежный Краб" [Русское Море] 212 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабового мяса с айсбергом или лист.салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.9% 1169 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12% 667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2% 3982 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.8% 2874 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 3.7% 2158 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
бета Криптоксантин 2.279 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.5% 1475 г
Витамин В4, холин 68.29 мг 500 мг 13.7% 11% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 5.9% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 11.084 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3609 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 6.7% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 4% 1996 г
Витамин D3, холекальциферол 0.501 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27322 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.0877 мг 20 мг 0.4% 0.3% 22805 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.98 мг 2500 мг 2.8% 2.2% 3522 г
Кальций, Ca 16.91 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5914 г
Кремний, Si 10.577 мг 30 мг 35.3% 28.3% 284 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 1.1% 6969 г
Натрий, Na 30.07 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4323 г
Сера, S 30.3 мг 1000 мг 3% 2.4% 3300 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 4.7% 1735 г
Хлор, Cl 5.46 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 42125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4663 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4310 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5935 г
Медь, Cu 12.53 мкг 1000 мкг 1.3% 1% 7981 г
Молибден, Mo 0.216 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 32407 г
Никель, Ni 0.056 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 7.106 мкг 55 мкг 12.9% 10.3% 774 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 1.52 мкг 4000 мкг 263158 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Цинк, Zn 0.2879 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.089 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.311 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.753 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабового мяса с айсбергом или лист.салатом составляет 124,7 кКал.

  • Порция = 105 гр (130.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».