Мой здоровый рацион

Рецепт Яишенка 26.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яишенка 26.06

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 176 г
Кабачок (Жарка) 183 г
Яйцо куриное (Жарка) 360 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 9 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишенка 26.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.1% 916 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.9% 651 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.9% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.3 мкг 900 мкг 19.9% 16.7% 502 г
Ретинол 0.154 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 4% 2066 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 13.5% 623 г
Витамин В4, холин 150.22 мг 500 мг 30% 25.2% 333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 13.9% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.62 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5249 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 9% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 7.32 мг 90 мг 8.1% 6.8% 1230 г
Витамин D, кальциферол 1.291 мкг 10 мкг 12.9% 10.8% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 3.4% 2431 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 12.598 мкг 50 мкг 25.2% 21.1% 397 г
Витамин К, филлохинон 30 мкг 120 мкг 25% 21% 400 г
Витамин РР, НЭ 2.5541 мг 20 мг 12.8% 10.7% 783 г
Ниацин 0.41 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.2 мг 2500 мг 9% 7.6% 1110 г
Кальций, Ca 44.4 мг 1000 мг 4.4% 3.7% 2252 г
Кремний, Si 9.707 мг 30 мг 32.4% 27.2% 309 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 2.4% 3503 г
Натрий, Na 100.79 мг 1300 мг 7.8% 6.5% 1290 г
Сера, S 112.68 мг 1000 мг 11.3% 9.5% 887 г
Фосфор, P 131.9 мг 800 мг 16.5% 13.8% 607 г
Хлор, Cl 133.04 мг 2300 мг 5.8% 4.9% 1729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 1.816 мг 18 мг 10.1% 8.5% 991 г
Йод, I 11.05 мкг 150 мкг 7.4% 6.2% 1357 г
Кобальт, Co 7.996 мкг 10 мкг 80% 67.1% 125 г
Литий, Li 4.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2548 г
Медь, Cu 95.89 мкг 1000 мкг 9.6% 8.1% 1043 г
Молибден, Mo 5.628 мкг 70 мкг 8% 6.7% 1244 г
Никель, Ni 2.431 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 17.986 мкг 55 мкг 32.7% 27.4% 306 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 41.8 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9569 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 6% 1401 г
Цинк, Zn 0.8264 мг 12 мг 6.9% 5.8% 1452 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.76 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.093 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 334.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.032 мг ~
бета Ситостерол 1.715 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.586 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.064 г min 16.8 г 24.2% 20.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.966 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.885 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Яишенка 26.06 составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».