Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная масса "Активия". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная масса "Активия"

Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 500 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 105 г
Сахар песок 55 г
Желатин пищевой 2 г
Отруби пшеничные 20 г
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 10% протеина, обесцвеченная, необогащенная 20 г
Крахмал кукурузный 40 г
Творог "Домик в деревне", 0,2% 130 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса "Активия"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.3% 1551 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.4% 1302 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6% 1395 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 14.9% 556 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.4% 3444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 3.9% 2118 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 7.3% 1132 г
Витамин В4, холин 18.2 мг 500 мг 3.6% 3% 2747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.3% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 7.137 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5605 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 9.8% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 2% 4249 г
Витамин Н, биотин 2.556 мкг 50 мкг 5.1% 4.2% 1956 г
Витамин РР, НЭ 1.1456 мг 20 мг 5.7% 4.7% 1746 г
Макроэлементы
Калий, K 147.04 мг 2500 мг 5.9% 4.9% 1700 г
Кальций, Ca 101.13 мг 1000 мг 10.1% 8.3% 989 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 4.7% 1750 г
Натрий, Na 54.21 мг 1300 мг 4.2% 3.5% 2398 г
Сера, S 41.13 мг 1000 мг 4.1% 3.4% 2431 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 11% 755 г
Хлор, Cl 74.51 мг 2300 мг 3.2% 2.6% 3087 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 2.5% 3377 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 3% 2799 г
Кобальт, Co 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 5.2% 1587 г
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Медь, Cu 20.05 мкг 1000 мкг 2% 1.7% 4988 г
Молибден, Mo 4.024 мкг 70 мкг 5.7% 4.7% 1740 г
Селен, Se 4.156 мкг 55 мкг 7.6% 6.3% 1323 г
Фтор, F 14.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28209 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.3005 мг 12 мг 2.5% 2.1% 3993 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная масса "Активия" составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов