| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 95 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 20% жирности | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3653 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 13.7% | 1600 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.7% | 2500 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62 мкг | 900 мкг | 6.9% | 15% | 1452 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 18.4% | 1182 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 12.61 мг | 500 мг | 2.5% | 5.4% | 3965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 10.4% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 5.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.889 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.8% | 4500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 11.1% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 2.4% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5.4% | 3968 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.1 мкг | 120 мкг | 30.9% | 67% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3529 мг | 20 мг | 1.8% | 3.9% | 5667 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.03 мг | 2500 мг | 7% | 15.2% | 1437 г |
| Кальций, Ca | 36.77 мг | 1000 мг | 3.7% | 8% | 2720 г |
| Кремний, Si | 34.965 мг | 30 мг | 116.6% | 252.9% | 86 г |
| Магний, Mg | 13.39 мг | 400 мг | 3.3% | 7.2% | 2987 г |
| Натрий, Na | 281.77 мг | 1300 мг | 21.7% | 47.1% | 461 г |
| Сера, S | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 8834 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 9.3% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 443.01 мг | 2300 мг | 19.3% | 41.9% | 519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 5.6% | 3846 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 0.814 мкг | 10 мкг | 8.1% | 17.6% | 1229 г |
| Марганец, Mn | 0.0794 мг | 2 мг | 4% | 8.7% | 2519 г |
| Медь, Cu | 37.6 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 8.2% | 2660 г |
| Молибден, Mo | 2.257 мкг | 70 мкг | 3.2% | 6.9% | 3101 г |
| Никель, Ni | 0.007 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 15759 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 108108 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6.3% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.2128 мг | 12 мг | 1.8% | 3.9% | 5639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.159 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.035 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | min 16.8 г | 6.1% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов 26 июня составляет 46,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».