| Морская капуста (ламинария) сушеная (Припускание) | 30 г |
| Корейская заправка Чим Чим | 60 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 1 tbsp |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1% | 7600 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 16.2% | 467 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2863 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.2% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 6.91 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 3.6% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.301 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 10.2% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.92 мг | 15 мг | 19.5% | 14.8% | 514 г |
| Витамин Н, биотин | 1.374 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2% | 3639 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 16.3% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3738 мг | 20 мг | 1.9% | 1.4% | 5350 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.77 мг | 2500 мг | 17.3% | 13.1% | 579 г |
| Кальций, Ca | 29.07 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3440 г |
| Кремний, Si | 20.712 мг | 30 мг | 69% | 52.3% | 145 г |
| Магний, Mg | 76.03 мг | 400 мг | 19% | 14.4% | 526 г |
| Натрий, Na | 383.31 мг | 1300 мг | 29.5% | 22.4% | 339 г |
| Сера, S | 69.47 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.2% | 1439 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 3.3% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 430.2 мг | 2300 мг | 18.7% | 14.2% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.872 мг | 18 мг | 38.2% | 29% | 262 г |
| Йод, I | 759.64 мкг | 150 мкг | 506.4% | 383.9% | 20 г |
| Кобальт, Co | 6.935 мкг | 10 мкг | 69.4% | 52.6% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.1261 мг | 2 мг | 6.3% | 4.8% | 1586 г |
| Медь, Cu | 70.91 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.4% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 2.74 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3% | 2555 г |
| Никель, Ni | 0.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.351 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15670 г |
| Фтор, F | 309.01 мкг | 4000 мкг | 7.7% | 5.8% | 1294 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.6392 мг | 12 мг | 5.3% | 4% | 1877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 56.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.38 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.483 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста с чим чим на 30г сухой составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».