| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 27.1% | 362 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.5% | 2800 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 4.3% | 2250 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.67 мг | 1.5 мг | 44.7% | 43.8% | 224 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 12% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 15.2% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 22 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 2.2% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 13% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 6 мг | 20 мг | 30% | 29.4% | 333 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60 мг | 2500 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 8.6% | 1143 г |
| Натрий, Na | 2206 мг | 1300 мг | 169.7% | 166.4% | 59 г |
| Фосфор, P | 230 мг | 800 мг | 28.8% | 28.2% | 348 г |
| Хлор, Cl | 3223 мг | 2300 мг | 140.1% | 137.4% | 71 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 8.1% | 1200 г |
| Кобальт, Co | 170 мкг | 10 мкг | 1700% | 1666.7% | 6 г |
| Марганец, Mn | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 27% | 364 г |
| Медь, Cu | 400 мкг | 1000 мкг | 40% | 39.2% | 250 г |
| Молибден, Mo | 30 мкг | 70 мкг | 42.9% | 42.1% | 233 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность икра сазана составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».