| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 40 г |
| Салат Листовой [Магнит] | 100 г |
| Сыр Гурман Лёгкий [Сармич] | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соевый Соус Классический [San Bonsai] | 10 г |
| Горчица по-Дижонски [Кухмастер] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2049 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 13.9% | 874 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.4% | 1302 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2719 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71 мкг | 900 мкг | 7.9% | 9.6% | 1268 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 5.4% | 2273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 51.2 мг | 500 мг | 10.2% | 12.4% | 977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 13.3% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 14.2% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.033 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.4% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.22 мг | 90 мг | 24.7% | 30% | 405 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.5% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.881 мг | 15 мг | 5.9% | 7.2% | 1703 г |
| Витамин Н, биотин | 2.876 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.1% | 1739 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1353 мг | 20 мг | 10.7% | 13% | 937 г |
| Ниацин | 2.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.73 мг | 2500 мг | 5.3% | 6.4% | 1869 г |
| Кальций, Ca | 15.82 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6321 г |
| Кремний, Si | 13.856 мг | 30 мг | 46.2% | 56.2% | 217 г |
| Магний, Mg | 23.01 мг | 400 мг | 5.8% | 7.1% | 1738 г |
| Натрий, Na | 31.63 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.9% | 4110 г |
| Сера, S | 69.95 мг | 1000 мг | 7% | 8.5% | 1430 г |
| Фосфор, P | 71.7 мг | 800 мг | 9% | 10.9% | 1116 г |
| Хлор, Cl | 42.03 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.2% | 5472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 5.6% | 2184 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 3.725 мкг | 10 мкг | 37.3% | 45.4% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.0757 мг | 2 мг | 3.8% | 4.6% | 2642 г |
| Медь, Cu | 65.75 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8% | 1521 г |
| Молибден, Mo | 3.203 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.6% | 2185 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.562 мкг | 55 мкг | 15.6% | 19% | 642 г |
| Фтор, F | 38.04 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 10515 г |
| Хром, Cr | 7.78 мкг | 50 мкг | 15.6% | 19% | 643 г |
| Цинк, Zn | 0.5137 мг | 12 мг | 4.3% | 5.2% | 2336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | min 16.8 г | 6.5% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат высокобелковый с пряной заправкой составляет 82,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».