Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк на морковной основе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк на морковной основе

Морковь, красная 400 г
Финики 100 г
Орех грецкий 60 г
Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), подслащеное, консервированное 25 г
Корица, молотая 8 г
Сыр сливочный 400 г
Сметана 20,0% жирности 180 г
Цедра лимонная 4 г
Мед пчелиный 90 г
Ванилин 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк на морковной основе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.1% 2054 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 12.9% 333 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.3% 1281 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.1% 1053 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 765.3 мкг 900 мкг 85% 36.5% 118 г
бета Каротин 3.804 мг 5 мг 76.1% 32.7% 131 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В4, холин 26.26 мг 500 мг 5.3% 2.3% 1904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 3.6% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 12.51 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3197 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 1.9% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 0.9% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3432 г
Витамин Н, биотин 0.699 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7153 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.8888 мг 20 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Макроэлементы
Калий, K 180.48 мг 2500 мг 7.2% 3.1% 1385 г
Кальций, Ca 68.42 мг 1000 мг 6.8% 2.9% 1462 г
Магний, Mg 27.9 мг 400 мг 7% 3% 1434 г
Натрий, Na 116.57 мг 1300 мг 9% 3.9% 1115 г
Сера, S 27.39 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3651 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 4.3% 986 г
Хлор, Cl 2.52 мг 2300 мг 0.1% 91270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 1.7% 2597 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1.6% 2740 г
Марганец, Mn 0.2206 мг 2 мг 11% 4.7% 907 г
Медь, Cu 42.18 мкг 1000 мкг 4.2% 1.8% 2371 г
Селен, Se 1.144 мкг 55 мкг 2.1% 0.9% 4808 г
Фтор, F 39.29 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10181 г
Цинк, Zn 0.3113 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3855 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чизкейк на морковной основе составляет 233 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».