Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с изюмом

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 80 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 90 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Изюм, золотистый, без косточек 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6% 768 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.7% 812 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 6.2% 742 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.1% 909 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 5.4% 853 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.9% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 7.3% 629 г
Витамин В4, холин 119.5 мг 500 мг 23.9% 11% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.887 мг 5 мг 17.7% 8.1% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.9% 1183 г
Витамин В9, фолаты 6.774 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5905 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 5.2% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 4.1% 1121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 2% 2287 г
Витамин Н, биотин 14.615 мкг 50 мкг 29.2% 13.4% 342 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.0962 мг 20 мг 15.5% 7.1% 646 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.89 мг 2500 мг 12.5% 5.7% 799 г
Кальций, Ca 82.87 мг 1000 мг 8.3% 3.8% 1207 г
Магний, Mg 50.54 мг 400 мг 12.6% 5.8% 791 г
Натрий, Na 81.31 мг 1300 мг 6.3% 2.9% 1599 г
Сера, S 110.76 мг 1000 мг 11.1% 5.1% 903 г
Фосфор, P 214.5 мг 800 мг 26.8% 12.3% 373 г
Хлор, Cl 119.88 мг 2300 мг 5.2% 2.4% 1919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Железо, Fe 2.247 мг 18 мг 12.5% 5.7% 801 г
Йод, I 10.29 мкг 150 мкг 6.9% 3.2% 1458 г
Кобальт, Co 5.871 мкг 10 мкг 58.7% 27% 170 г
Марганец, Mn 1.1045 мг 2 мг 55.2% 25.4% 181 г
Медь, Cu 200.86 мкг 1000 мкг 20.1% 9.2% 498 г
Молибден, Mo 4.025 мкг 70 мкг 5.8% 2.7% 1739 г
Олово, Sn 3.87 мкг ~
Селен, Se 19.552 мкг 55 мкг 35.5% 16.3% 281 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Фтор, F 41.62 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9611 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2183 г
Цинк, Zn 1.5206 мг 12 мг 12.7% 5.8% 789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.9 г ~
Фруктоза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.785 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.807 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 1.362 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.754 г min 16.8 г 16.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.333 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.128 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.113 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с изюмом составляет 217,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».