Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с овощами и сердечками без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с овощами и сердечками без масла

Куриные сердечки 500 г
Спагетти «Barilla n.5” 450 г
Смесь «каталонская» с соусом 400 г
Вода 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с овощами и сердечками без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.2% 987 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.2% 1366 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.8% 1230 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 2.6% 2775 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 22.803 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 5.094 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.3% 26786 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7583 мг 20 мг 3.8% 2.7% 2637 г
Макроэлементы
Калий, K 23.29 мг 2500 мг 0.9% 0.6% 10734 г
Кальций, Ca 4.49 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22272 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2985 г
Натрий, Na 1.48 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 87838 г
Сера, S 14.83 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6743 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 2.8% 2597 г
Хлор, Cl 0.42 мг 2300 мг 547619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4306 г
Марганец, Mn 0.3209 мг 2 мг 16% 11.4% 623 г
Медь, Cu 54.76 мкг 1000 мкг 5.5% 3.9% 1826 г
Молибден, Mo 0.474 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 14768 г
Селен, Se 8.806 мкг 55 мкг 16% 11.4% 625 г
Фтор, F 29.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13491 г
Цинк, Zn 0.3251 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Макароны с овощами и сердечками без масла составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».