| Перец сладкий зеленый | 16 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Укроп | 12 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Майонез (Провансаль) "Гастрономъ" | 0 г |
| Огурец грунтовый | 99 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3113 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 10% | 1854 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.2% | 1806 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.3% | 2222 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.4 мкг | 900 мкг | 20.5% | 37.9% | 488 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 26.6% | 693 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 16.5% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 69.07 мг | 500 мг | 13.8% | 25.5% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 18.5% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 10.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.725 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.1% | 4585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 8.3% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.87 мг | 90 мг | 28.7% | 53% | 348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 10.5% | 1770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 6.3% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 5.764 мкг | 50 мкг | 11.5% | 21.3% | 867 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.3 мкг | 120 мкг | 31.9% | 59% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2624 мг | 20 мг | 6.3% | 11.6% | 1584 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.98 мг | 2500 мг | 6.9% | 12.8% | 1454 г |
| Кальций, Ca | 53.49 мг | 1000 мг | 5.3% | 9.8% | 1870 г |
| Кремний, Si | 24.96 мг | 30 мг | 83.2% | 153.8% | 120 г |
| Магний, Mg | 16.7 мг | 400 мг | 4.2% | 7.8% | 2395 г |
| Натрий, Na | 42.17 мг | 1300 мг | 3.2% | 5.9% | 3083 г |
| Сера, S | 54.55 мг | 1000 мг | 5.5% | 10.2% | 1833 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 18.3% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 63.47 мг | 2300 мг | 2.8% | 5.2% | 3624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 12.4% | 1500 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 8.7% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 4.554 мкг | 10 мкг | 45.5% | 84.1% | 220 г |
| Литий, Li | 1.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2026 мг | 2 мг | 10.1% | 18.7% | 987 г |
| Медь, Cu | 96.88 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 17.9% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 5.306 мкг | 70 мкг | 7.6% | 14% | 1319 г |
| Никель, Ni | 0.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.251 мкг | 55 мкг | 15% | 27.7% | 667 г |
| Стронций, Sr | 8.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.58 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.7% | 11567 г |
| Хром, Cr | 5.95 мкг | 50 мкг | 11.9% | 22% | 840 г |
| Цинк, Zn | 0.5133 мг | 12 мг | 4.3% | 7.9% | 2338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.277 г | min 16.8 г | 7.6% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 26.06.2022 составляет 54,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».