| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.9% | 1118 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.7% | 1167 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 7% | 788 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3585 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.2% | 2550 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.6% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 64.33 мг | 500 мг | 12.9% | 7.1% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 4.4% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.4% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.915 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 3.4% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.8% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.993 мг | 15 мг | 6.6% | 3.6% | 1511 г |
| Витамин Н, биотин | 4.643 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.1% | 1077 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6577 мг | 20 мг | 8.3% | 4.6% | 1206 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.19 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.4% | 2332 г |
| Кальций, Ca | 51.45 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.8% | 1944 г |
| Кремний, Si | 1.512 мг | 30 мг | 5% | 2.8% | 1984 г |
| Магний, Mg | 12.17 мг | 400 мг | 3% | 1.7% | 3287 г |
| Натрий, Na | 238.49 мг | 1300 мг | 18.3% | 10.1% | 545 г |
| Сера, S | 62.09 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.4% | 1611 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 6% | 917 г |
| Хлор, Cl | 373.66 мг | 2300 мг | 16.2% | 8.9% | 616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 2.7% | 2027 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 2.408 мкг | 10 мкг | 24.1% | 13.3% | 415 г |
| Марганец, Mn | 0.2231 мг | 2 мг | 11.2% | 6.2% | 896 г |
| Медь, Cu | 55.79 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.1% | 1792 г |
| Молибден, Mo | 7.939 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6.2% | 882 г |
| Никель, Ni | 0.831 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.235 мкг | 55 мкг | 13.2% | 7.3% | 760 г |
| Стронций, Sr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.12 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8313 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.2% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.5454 мг | 12 мг | 4.5% | 2.5% | 2200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.567 г | min 16.8 г | 15.3% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.703 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на завтраки составляет 181,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».