| Помидор (томат), парниковый | 345 г |
| Сыр моцарелла, обезжиренный | 136 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Руккола | 12 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2970 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 20.6% | 854 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.2% | 5600 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.1% | 2500 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.2 мкг | 900 мкг | 11.4% | 20.1% | 881 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 15.5% | 1139 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 83.158 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 10.2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 4.58 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 10917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 2.5% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.446 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.5% | 7345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 14.3% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.68 мг | 90 мг | 16.3% | 28.7% | 613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 2.3% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 192308 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 20.1% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3898 мг | 20 мг | 1.9% | 3.4% | 5131 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.74 мг | 2500 мг | 8.3% | 14.6% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 266.82 мг | 1000 мг | 26.7% | 47.1% | 375 г |
| Кремний, Si | 4.181 мг | 30 мг | 13.9% | 24.5% | 718 г |
| Магний, Mg | 10.37 мг | 400 мг | 2.6% | 4.6% | 3857 г |
| Натрий, Na | 208.01 мг | 1300 мг | 16% | 28.2% | 625 г |
| Сера, S | 93.41 мг | 1000 мг | 9.3% | 16.4% | 1071 г |
| Фосфор, P | 199.4 мг | 800 мг | 24.9% | 43.9% | 401 г |
| Хлор, Cl | 40.03 мг | 2300 мг | 1.7% | 3% | 5746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 4.8% | 3704 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 4.24 мкг | 10 мкг | 42.4% | 74.8% | 236 г |
| Литий, Li | 19.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1075 мг | 2 мг | 5.4% | 9.5% | 1860 г |
| Медь, Cu | 87.46 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 15.3% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 5.292 мкг | 70 мкг | 7.6% | 13.4% | 1323 г |
| Никель, Ni | 8.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.301 мкг | 55 мкг | 9.6% | 16.9% | 1038 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25806 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 12.3% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 1.1935 мг | 12 мг | 9.9% | 17.5% | 1005 г |
| Цирконий, Zr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.975 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | min 16.8 г | 3.9% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат моцарелла салат помидор составляет 56,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».