Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики яичные на протеине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики яичные на протеине

Кефир 1% жирности (Жарка) 103 г
Соевый протеиновый изолят 10 г
Кукурузный Крахмал [Haas] 6 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 4 г
Клетчатка пшеничная нулевая 1 г
Яйцо куриное (Жарка) 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики яичные на протеине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 11.5% 411 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10.2% 463 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.7% 2844 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169 мкг 900 мкг 18.8% 8.9% 533 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.454 мг 1.8 мг 25.2% 11.9% 396 г
Витамин В4, холин 199.41 мг 500 мг 39.9% 18.8% 251 г
Витамин В5, пантотеновая 1.094 мг 5 мг 21.9% 10.3% 457 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 20.986 мкг 400 мкг 5.2% 2.5% 1906 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 8.3% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 7.2% 658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3641 г
Витамин Н, биотин 17.048 мкг 50 мкг 34.1% 16.1% 293 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4131 мг 20 мг 17.1% 8.1% 586 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.15 мг 2500 мг 8.9% 4.2% 1125 г
Кальций, Ca 144.1 мг 1000 мг 14.4% 6.8% 694 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 2.6% 1822 г
Натрий, Na 216.19 мг 1300 мг 16.6% 7.8% 601 г
Сера, S 220.26 мг 1000 мг 22% 10.4% 454 г
Фосфор, P 269.4 мг 800 мг 33.7% 15.9% 297 г
Хлор, Cl 191.96 мг 2300 мг 8.3% 3.9% 1198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Железо, Fe 3.037 мг 18 мг 16.9% 8% 593 г
Йод, I 17.85 мкг 150 мкг 11.9% 5.6% 840 г
Кобальт, Co 7.951 мкг 10 мкг 79.5% 37.5% 126 г
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 3.4% 1396 г
Медь, Cu 196.59 мкг 1000 мкг 19.7% 9.3% 509 г
Молибден, Mo 8.175 мкг 70 мкг 11.7% 5.5% 856 г
Олово, Sn 11.53 мкг ~
Селен, Se 21.643 мкг 55 мкг 39.4% 18.6% 254 г
Стронций, Sr 13.06 мкг ~
Фтор, F 55.09 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7261 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 4.2% 1129 г
Цинк, Zn 1.4462 мг 12 мг 12.1% 5.7% 830 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.1 г ~
Валин 0.881 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.771 г ~
Лейцин 1.318 г ~
Лизин 1.073 г ~
Метионин 0.393 г ~
Метионин + Цистеин 0.52 г ~
Треонин 0.69 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.834 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.816 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.798 г ~
Аспарагиновая кислота 1.698 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 2.663 г ~
Пролин 0.683 г ~
Серин 1.036 г ~
Тирозин 0.602 г ~
Цистеин 0.292 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 393.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.69 г min 16.8 г 22% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.032 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.91 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Блинчики яичные на протеине составляет 211,8 кКал.

  • Порция = 126 гр (266.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов