| Капуста пекинская | 90 г |
| Помидоры (томаты) | 250 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3% | 5846 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.4% | 1436 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8% | 2222 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.8 мкг | 900 мкг | 10.3% | 18.3% | 970 г |
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 14.7% | 1205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4.13 мг | 500 мг | 0.8% | 1.4% | 12107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 8.7% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 7.3% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.38 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.4% | 2782 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.68 мг | 90 мг | 15.2% | 27% | 658 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 3% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.665 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.3% | 7519 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 15.6% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5302 мг | 20 мг | 2.7% | 4.8% | 3772 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.62 мг | 2500 мг | 8.3% | 14.7% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 42.63 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.6% | 2346 г |
| Магний, Mg | 14.52 мг | 400 мг | 3.6% | 6.4% | 2755 г |
| Натрий, Na | 25.65 мг | 1300 мг | 2% | 3.5% | 5068 г |
| Сера, S | 18.61 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.4% | 5373 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 8.9% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 21.2 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.6% | 10849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 5.7% | 3175 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 2.532 мкг | 10 мкг | 25.3% | 44.9% | 395 г |
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 8.5% | 2103 г |
| Медь, Cu | 50.3 мкг | 1000 мкг | 5% | 8.9% | 1988 г |
| Молибден, Mo | 2.215 мкг | 70 мкг | 3.2% | 5.7% | 3160 г |
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21825 г |
| Фтор, F | 10.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39024 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.6% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.1971 мг | 12 мг | 1.6% | 2.8% | 6088 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».