| Кальмар (Варка) | 432 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 436 г |
| Огурец грунтовый | 430 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 126 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.5 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9.1% | 752 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.3% | 514 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2979 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 7.1% | 961 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.9% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 106.02 мг | 500 мг | 21.2% | 14.5% | 472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 8.4% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.984 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.558 мкг | 3 мкг | 18.6% | 12.7% | 538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 2.6% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 5% | 1368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.737 мг | 15 мг | 24.9% | 17% | 401 г |
| Витамин Н, биотин | 7.006 мкг | 50 мкг | 14% | 9.6% | 714 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6433 мг | 20 мг | 13.2% | 9% | 757 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.11 мг | 2500 мг | 5.8% | 4% | 1711 г |
| Кальций, Ca | 38.14 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2622 г |
| Кремний, Si | 17.2 мг | 30 мг | 57.3% | 39.1% | 174 г |
| Магний, Mg | 28.55 мг | 400 мг | 7.1% | 4.8% | 1401 г |
| Натрий, Na | 109.79 мг | 1300 мг | 8.4% | 5.7% | 1184 г |
| Сера, S | 106.84 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.3% | 936 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 11.9% | 573 г |
| Хлор, Cl | 59.97 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.8% | 3835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.368 мг | 18 мг | 7.6% | 5.2% | 1316 г |
| Йод, I | 58.19 мкг | 150 мкг | 38.8% | 26.5% | 258 г |
| Кобальт, Co | 25.02 мкг | 10 мкг | 250.2% | 170.8% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.0924 мг | 2 мг | 4.6% | 3.1% | 2165 г |
| Медь, Cu | 442.97 мкг | 1000 мкг | 44.3% | 30.2% | 226 г |
| Молибден, Mo | 5.188 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.1% | 1349 г |
| Никель, Ni | 1.581 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.466 мкг | 55 мкг | 40.8% | 27.8% | 245 г |
| Фтор, F | 23.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16807 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.5% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.8981 мг | 12 мг | 7.5% | 5.1% | 1336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лизин | 0.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 22.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 61% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.362 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.95 г | min 16.8 г | 17.6% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.604 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.3% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.176 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами, огурцом и яйцом составляет 146,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».