Мой здоровый рацион

Рецепт Кето куриные котлетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето куриные котлетки

Куриная грудка (филе) (Жарка) 480 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 23 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Миндальная Мука [Dopdrops] 30 г
Сыр Пармезан 50 г
СЫР ПОЛУТВЕРДЫЙ «МОЦАРЕЛЛА» 30 г
Чеснок (Жарка) 7 г
Хмели-Сунели [Айдиго] 4 г
Кокосовое масло MOON Coconut oil Extra Virgin 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето куриные котлетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 26.6 г 76 г 35% 15.6% 286 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9.9% 452 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 4044 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 2.8% 1613 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.4% 1324 г
Витамин В4, холин 73.45 мг 500 мг 14.7% 6.6% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 1.349 мг 5 мг 27% 12.1% 371 г
Витамин В6, пиридоксин 0.518 мг 2 мг 25.9% 11.6% 386 г
Витамин В9, фолаты 4.433 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9023 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 3.9% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1% 4335 г
Витамин Н, биотин 3.722 мкг 50 мкг 7.4% 3.3% 1343 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 6.3636 мг 20 мг 31.8% 14.2% 314 г
Ниацин 8.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.43 мг 2500 мг 9.5% 4.2% 1057 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 0.9% 5000 г
Кремний, Si 0.121 мг 30 мг 0.4% 0.2% 24793 г
Магний, Mg 61.86 мг 400 мг 15.5% 6.9% 647 г
Натрий, Na 64.9 мг 1300 мг 5% 2.2% 2003 г
Сера, S 215.16 мг 1000 мг 21.5% 9.6% 465 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 8.5% 525 г
Хлор, Cl 81.98 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.572 мг 18 мг 8.7% 3.9% 1145 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2964 г
Кобальт, Co 9.01 мкг 10 мкг 90.1% 40.3% 111 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Медь, Cu 83.59 мкг 1000 мкг 8.4% 3.8% 1196 г
Молибден, Mo 8.999 мкг 70 мкг 12.9% 5.8% 778 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 20.221 мкг 55 мкг 36.8% 16.4% 272 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 98.1 мкг 4000 мкг 2.5% 1.1% 4077 г
Хром, Cr 17.71 мкг 50 мкг 35.4% 15.8% 282 г
Цинк, Zn 1.26 мг 12 мг 10.5% 4.7% 952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.738 г ~
Валин 1.279 г ~
Гистидин* 1.218 г ~
Изолейцин 1.099 г ~
Лейцин 1.931 г ~
Лизин 2.477 г ~
Метионин 0.471 г ~
Метионин + Цистеин 0.893 г ~
Треонин 1.084 г ~
Триптофан 0.369 г ~
Фенилаланин 1.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.923 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.268 г ~
Аспарагиновая кислота 1.924 г ~
Гидроксипролин 0.184 г ~
Глицин 0.882 г ~
Глутаминовая кислота 2.802 г ~
Пролин 0.958 г ~
Серин 1.054 г ~
Тирозин 0.876 г ~
Цистеин 0.43 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Кето куриные котлетки составляет 223,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».