| Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 175 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 269 г |
| Томатная паста. Консервы | 106 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Икра баклажановая. Консервы | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.9% | 3304 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.2% | 966 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.4% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 15.2% | 645 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 643.6 мкг | 900 мкг | 71.5% | 70% | 140 г |
| бета Каротин | 3.853 мг | 5 мг | 77.1% | 75.5% | 130 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 11.77 мг | 500 мг | 2.4% | 2.4% | 4248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 5.3% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 11% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.163 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 4900 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.84 мг | 90 мг | 29.8% | 29.2% | 335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.708 мг | 15 мг | 18.1% | 17.7% | 554 г |
| Витамин Н, биотин | 1.261 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.4% | 3965 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 5.1% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1748 мг | 20 мг | 5.9% | 5.8% | 1702 г |
| Ниацин | 0.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.48 мг | 2500 мг | 14.1% | 13.8% | 707 г |
| Кальций, Ca | 33.79 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2959 г |
| Кремний, Si | 11 мг | 30 мг | 36.7% | 35.9% | 273 г |
| Магний, Mg | 27.4 мг | 400 мг | 6.9% | 6.8% | 1460 г |
| Натрий, Na | 152.71 мг | 1300 мг | 11.7% | 11.5% | 851 г |
| Сера, S | 37.38 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2675 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 7% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 67.14 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.8% | 3426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 6.874 мкг | 10 мкг | 68.7% | 67.3% | 145 г |
| Литий, Li | 13.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1908 мг | 2 мг | 9.5% | 9.3% | 1048 г |
| Медь, Cu | 143.04 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 14% | 699 г |
| Молибден, Mo | 10.563 мкг | 70 мкг | 15.1% | 14.8% | 663 г |
| Никель, Ni | 3.283 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.079 мкг | 55 мкг | 2% | 2% | 5097 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15267 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.5% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.6716 мг | 12 мг | 5.6% | 5.5% | 1787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.495 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные 26.06 составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».