Мой здоровый рацион

Рецепт ТунцовоКартофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ТунцовоКартофельный

Картофель (Варка в кожуре) 390 г
Морковь (Варка в кожуре) 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Тунец белый, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 113 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТунцовоКартофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.3% 1013 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.4% 1647 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.1% 2576 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 384.6 мкг 900 мкг 42.7% 44.5% 234 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 1.935 мг 5 мг 38.7% 40.4% 258 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 9% 1161 г
Витамин В4, холин 72.18 мг 500 мг 14.4% 15% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 10.5% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 11.1% 943 г
Витамин В9, фолаты 6.129 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6526 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 10% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 10.4% 999 г
Витамин D, кальциферол 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 8.6% 1227 г
Витамин D3, холекальциферол 0.275 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2.6% 3947 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.093 мкг 50 мкг 10.2% 10.6% 982 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.3148 мг 20 мг 11.6% 12.1% 864 г
Ниацин 0.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.35 мг 2500 мг 13.9% 14.5% 720 г
Кальций, Ca 24.67 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Кремний, Si 20.422 мг 30 мг 68.1% 71% 147 г
Магний, Mg 23.41 мг 400 мг 5.9% 6.2% 1709 г
Натрий, Na 87.87 мг 1300 мг 6.8% 7.1% 1479 г
Сера, S 91.34 мг 1000 мг 9.1% 9.5% 1095 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 14.6% 716 г
Хлор, Cl 51.73 мг 2300 мг 2.2% 2.3% 4446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.2 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 64.17 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 7.3% 1435 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 5.3% 1974 г
Кобальт, Co 5.015 мкг 10 мкг 50.2% 52.3% 199 г
Литий, Li 27.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 5.2% 2016 г
Медь, Cu 102.01 мкг 1000 мкг 10.2% 10.6% 980 г
Молибден, Mo 6.894 мкг 70 мкг 9.8% 10.2% 1015 г
Никель, Ni 2.532 мкг ~
Рубидий, Rb 173.8 мкг ~
Селен, Se 16.953 мкг 55 мкг 30.8% 32.1% 324 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Фтор, F 31.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12825 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 10.1% 1027 г
Цинк, Zn 0.5626 мг 12 мг 4.7% 4.9% 2133 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.649 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 23.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.176 г min 16.8 г 7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.032 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.086 г ~

Энергетическая ценность ТунцовоКартофельный составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».