Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу из фасоли стручковой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу из фасоли стручковой

Брокколи (Припускание) 49 г
Капуста цветная (Припускание) 111 г
фасоль стручковая 245 г
Масло подсолнечное 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из фасоли стручковой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.3% 3167 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 15.8% 455 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.6% 4469 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.9% 8419 г
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 3.1% 2332 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Витамин В4, холин 11.83 мг 500 мг 2.4% 1.7% 4227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 4.3% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 13.302 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 3007 г
Витамин C, аскорбиновая 10.02 мг 90 мг 11.1% 8% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.435 мг 15 мг 36.2% 26% 276 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12723 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 9.6% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.3897 мг 20 мг 1.9% 1.4% 5132 г
Макроэлементы
Калий, K 88.75 мг 2500 мг 3.6% 2.6% 2817 г
Кальций, Ca 11.99 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8340 г
Магний, Mg 6.74 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5935 г
Натрий, Na 6.05 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21488 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 1.8% 4072 г
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3072 г
Медь, Cu 16.66 мкг 1000 мкг 1.7% 1.2% 6002 г
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12332 г
Фтор, F 0.26 мкг 4000 мкг 1538462 г
Цинк, Zn 0.1207 мг 12 мг 1% 0.7% 9942 г

Энергетическая ценность Рагу из фасоли стручковой составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов