| Вода | 2000 г |
| Сельдерей (корень) | 350 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 8.4 ккал | 1684 ккал | 0.5% | 6% | 20048 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 6% | 19000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 2.4% | 56000 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 8.3% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 41.7% | 2857 г |
| Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 51.2% | 2343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 1.2% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 1.2% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 6% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 8.3% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 1.56 мг | 500 мг | 0.3% | 3.6% | 32051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 11.9% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 20.2% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.091 мкг | 400 мкг | 1% | 11.9% | 9778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.56 мг | 90 мг | 8.4% | 100% | 1190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 6% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 110.7% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2836 мг | 20 мг | 1.4% | 16.7% | 7052 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.65 мг | 2500 мг | 3.7% | 44% | 2670 г |
| Кальций, Ca | 18.27 мг | 1000 мг | 1.8% | 21.4% | 5473 г |
| Магний, Mg | 7.25 мг | 400 мг | 1.8% | 21.4% | 5517 г |
| Натрий, Na | 12.35 мг | 1300 мг | 1% | 11.9% | 10526 г |
| Сера, S | 6.11 мг | 1000 мг | 0.6% | 7.1% | 16367 г |
| Фосфор, P | 7.9 мг | 800 мг | 1% | 11.9% | 10127 г |
| Хлор, Cl | 6.4 мг | 2300 мг | 0.3% | 3.6% | 35938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.152 мг | 18 мг | 0.8% | 9.5% | 11842 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 3.6% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 52.4% | 2294 г |
| Марганец, Mn | 0.0259 мг | 2 мг | 1.3% | 15.5% | 7722 г |
| Медь, Cu | 12.07 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 14.3% | 8285 г |
| Молибден, Mo | 1.455 мкг | 70 мкг | 2.1% | 25% | 4811 г |
| Селен, Se | 0.044 мкг | 55 мкг | 0.1% | 1.2% | 125000 г |
| Фтор, F | 74.18 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 22.6% | 5392 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 17.9% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.0582 мг | 12 мг | 0.5% | 6% | 20619 г |
Энергетическая ценность Капустный суп составляет 8,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».