| Творог 6% жирности, зерненый со сливками | 200 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Кукурузная мука | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 115 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 986 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.1% | 826 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.5% | 903 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 5% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.2% | 1395 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7.6% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 64.49 мг | 500 мг | 12.9% | 7.6% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 4.9% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.162 мкг | 400 мкг | 5% | 2.9% | 1984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% | 10.7% | 545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.9% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 7.014 мкг | 50 мкг | 14% | 8.2% | 713 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7708 мг | 20 мг | 8.9% | 5.2% | 1129 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.36 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.8% | 1549 г |
| Кальций, Ca | 126.9 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.4% | 788 г |
| Кремний, Si | 0.639 мг | 30 мг | 2.1% | 1.2% | 4695 г |
| Магний, Mg | 20.47 мг | 400 мг | 5.1% | 3% | 1954 г |
| Натрий, Na | 58.74 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.6% | 2213 г |
| Сера, S | 92.78 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.4% | 1078 г |
| Фосфор, P | 164.1 мг | 800 мг | 20.5% | 12% | 488 г |
| Хлор, Cl | 112.36 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.9% | 2047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 2.8% | 2081 г |
| Йод, I | 10.52 мкг | 150 мкг | 7% | 4.1% | 1426 г |
| Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 15.8% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 3.3% | 1783 г |
| Медь, Cu | 56.11 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.3% | 1782 г |
| Молибден, Mo | 7.747 мкг | 70 мкг | 11.1% | 6.5% | 904 г |
| Никель, Ni | 0.351 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.84 мкг | 55 мкг | 27% | 15.8% | 371 г |
| Стронций, Sr | 14.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12841 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.6351 мг | 12 мг | 5.3% | 3.1% | 1889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.606 г | min 16.8 г | 9.6% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с творогом составляет 170,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».